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一級菓子製造技能士の手づくり和菓子

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商品紹介(税抜価格)


 季節のお菓子

おさつ大福

秋の味覚、さつまいもをたっぷりと練り込んだ芋あんを羽二重餅で包んでいます。


価格:1個 130円+税 /アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

手焼ききんつば

北海道十勝産の小豆を丹念に煮上げ、薄皮で六面を丁寧に手焼きしています。


価格:1個 150円+税 /アレルギー表示:小麦・乳成分
        お日持ち:7日

月見だんご

だんご生地をよく蒸し、杵でよく搗くことでもちもちした生地に仕上げています。餡は十勝餡です。


価格:1個 130円+税 /アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:1日

柿羊羹

つくし自慢の餡に秋の味覚「柿」のピューレを使用した羊羹です。食べきりサイズでお求めやすくしています。


価格:1個 170円+税 /アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:30日

おはぎ

十勝小豆餡とひよくもちで作ったおはぎです。材料がシンプルな分、素材の良し悪しと水加減、食塩のあんばいで味が左右される和菓子です。


価格:1個 130円+税 /アレルギー表示:大豆
          お日持ち:1日

栗蒸し羊羹

葛粉を加えることでもっちりとした食感に仕上げています。


価格:1個 180円+税 /アレルギー表示:小麦
          お日持ち:10日

しそ餅

蜜漬けした餅米で十勝餡を包み、塩漬け赤紫蘇を巻いています。甘味と酸味がうまく調和した和菓子です。


価格:1個 130円+税 /アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

蒸し福草

白餡を加えた和風スポンジ生地で、粒餡を包んでいます。

 
価格:1個 140円+税 /アレルギー表示:卵・小麦
        お日持ち:7日

栗饅頭

刻み栗と白餡を包んだ昔ながらの焼饅頭です。

 
価格:1個 140円+税 /アレルギー表示:卵・乳成分・小麦
      お日持ち:10日

芋饅頭

芋あんを包んだ焼饅頭です。生地にはシナモンをまぶしています。

 
価格:1個 140円+税 /アレルギー表示:卵・乳成分・小麦
      お日持ち:10日

黒糖蒸しカステラ

黒砂糖の風味豊かな健康的な蒸しカステラです。

 
価格:1パック 350円+税 /アレルギー表示:卵・小麦
          お日持ち:2日


店舗写真

information店舗情報

御菓子処 つくし
      (寝屋川店)

〒572-0050
大阪府寝屋川市黒原城内町2-3
TEL.072-839-3905
FAX.072-839-3905
→アクセス

営業時間 9:00〜18:30
定休日  火曜日