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一級菓子製造技能士の手づくり和菓子

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商品紹介(価格)


 季節のお菓子

本わらび餅

本わらび粉を使い丹念に練り上げ、ほどよい弾力とすっきりした口溶けのわらび餅です。


価格:1個 350円(税込378円)/アレルギー表示:大豆
              お日持ち:要冷蔵で2日

水ようかん

独自の製法で葛と麦芽糖を加えて炊き上げた、みずみずしい水ようかんです。


価格:1個 130円(税込140円)/アレルギー表示:対象品目なし
          お日持ち:要冷蔵で3日

しそ餅

蜜漬けした餅米で十勝餡を包み、塩漬け赤紫蘇を巻いています。甘味と酸味がうまく調和した和菓子です。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

葛まんじゅう

口溶けの良い十勝餡を、つるつるもちもちの葛で、一つずつ丁寧に包みました。

 
価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:対象品目なし
          お日持ち:要冷蔵で2日

ういろう水無月

葛粉を贅沢にたっぷり使用したもっちりしたういろう生地です。(白と抹茶の二種)   


価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:小麦
          お日持ち:2日

かしわ餅

よく蒸し、よく搗くことでモチモチに仕上げただんご生地で、北海道産こし餡を包んでいます。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:1日

蓬かしわ餅

よく蒸し、よく搗くことでモチモチに仕上げただんご生地によもぎを練り込み、北海道産こし餡を包みました。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:1日

若あゆ

丹念に練り上げた求肥餅をどら焼き風の生地で包みました。一匹ずつ手焼きで仕上げています。

 
価格:1個 180円(税込194円)/アレルギー表示:卵・乳・小麦
      お日持ち:5日

カップ入り水ようかん

従来は離水を防ぐために糖度の高い甘い水ようかんが主流でしたが、当店は独自の製法で甘さを控えめにみずみずしい水ようかんに仕上げています。(漉し餡と抹茶餡の二種)

 
価格:各1個 230円(税込248円)/アレルギー表示:対象品目なし
       お日持ち:30日

三色だんご

適度な歯ごたえが魅力のお団子です。

 
価格:1本 110円(税込118円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

梅ゼリー

喉越しがよく、さっぱりした梅のぜりーです。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:対象品目なし
       お日持ち:30日

なると金時スイートポテト

甘藷の王様と呼ばれる徳島特産『なると金時芋』を使用し、砂糖、バター、卵、生クリーム、牛乳を加え、じっくりと窯で焼き上げました。芋の皮を器にしていますので大小の違いがあり、目方売りにしております。

 
価格:目方売り /アレルギー表示:卵・乳成分
      お日持ち:7日

蒸し福草

白餡を加えた和風スポンジ生地で、粒餡を包んでいます。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:卵・小麦
        お日持ち:7日

栗饅頭

刻み栗と白餡を包んだ昔ながらの焼饅頭です。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:卵・乳成分・小麦
      お日持ち:10日


店舗写真

information店舗情報

御菓子処 つくし
      (寝屋川店)

〒572-0050
大阪府寝屋川市黒原城内町2-3
TEL.072-839-3905
FAX.072-839-3905
→アクセス

営業時間 9:00〜18:00
定休日  火曜日