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一級菓子製造技能士の手づくり和菓子

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商品紹介(価格)


 季節のお菓子

草餅

よもぎをたっぷりと練り込んだだんご生地で、北海道産こし餡を包んだ春の和菓子です。上にはきな粉をふるっています。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:大豆
          お日持ち:1日

三色だんご

適度な歯ごたえが魅力のお団子です。

 
価格:1本 110円(税込118円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

桜餅

蜜漬けした餅米で北海道産こし餡を包み、塩漬けの桜の葉を巻いています。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

うぐいす餅

少々塩を効かせた羽二重餅で粒餡を包み、青大豆を炒って粉にしたうぐいす粉をふるいました。


価格:1個 140円(税込151円)/アレルギー表示:大豆
          お日持ち:2日

いちご大福

新鮮ないちごを白餡で包んだ当店人気No.1の大福です。


価格:1個 230円(税込248円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

かりんとう饅頭

黒糖饅頭をお米より抽出される高級油“米油”で、毎朝揚げています。皮はカリッとしていて黒糖の風味が漂い、中はふわっとした漉し餡の味が広がる新食感の饅頭です。


価格:1個 130円(税込140円)/アレルギー表示:小麦
          お日持ち:1日

柿羊羹

つくし自慢の餡に秋の味覚「柿」のピューレを使用した羊羹です。食べきりサイズでお求めやすくしています。


価格:1個 200円(税込216円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:30日

栗蒸し羊羹

葛粉を加えることでもっちりとした食感に仕上げています。


価格:1個 210円(税込226円)/アレルギー表示:小麦
          お日持ち:10日

なると金時スイートポテト

甘藷の王様と呼ばれる徳島特産『なると金時芋』を使用し、砂糖、バター、卵、生クリーム、牛乳を加え、じっくりと窯で焼き上げました。芋の皮を器にしていますので大小の違いがあり、目方売りにしております。

 
価格:目方売り /アレルギー表示:卵・乳成分
      お日持ち:7日

手焼ききんつば

北海道産の小豆を丹念に煮上げ、薄皮で六面を丁寧に手焼きしています。


価格:1個 170円(税込183円)/アレルギー表示:小麦・乳成分
        お日持ち:7日

よもぎ大福

生地に春の野草「よもぎ」を練り込んだ粒餡の大福です。


価格:1個 170円(税込183円)/アレルギー表示:対象品目なし
      お日持ち:2日

蒸し福草

白餡を加えた和風スポンジ生地で、粒餡を包んでいます。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:卵・小麦
        お日持ち:7日

黒糖蒸しカステラ

黒砂糖の風味豊かな健康的な蒸しカステラです。

 
価格:1パック 370円(税込399円)/アレルギー表示:卵・小麦
          お日持ち:2日

芋饅頭

芋あんを包んだ焼饅頭です。生地にはシナモンをまぶしています。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:卵・乳成分・小麦
      お日持ち:10日

栗饅頭

刻み栗と白餡を包んだ昔ながらの焼饅頭です。

 
価格:1個 160円(税込172円)/アレルギー表示:卵・乳成分・小麦
      お日持ち:10日


店舗写真

information店舗情報

御菓子処 つくし
      (寝屋川店)

〒572-0050
大阪府寝屋川市黒原城内町2-3
TEL.072-839-3905
FAX.072-839-3905
→アクセス

営業時間 9:00〜18:00
定休日  火曜日